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Ma consumare fiocchi d’avena aiuta a dimagrire? Effettivamente i fiocchi d’avena, se inseriti in un contesto di alimentazione bilanciata e regolare attività fisica, possono favorire il dimagrimento.
La farina di avena si ottiene dalla macinazione dei semi dell’avena (cariossidi) dopo l’eliminazione dei tegumenti esterni (crusca) ricchi di cellulosa indigeribile for every l’organismo umano. Possiede un basso indice glicemico ed è quindi adatta alla preparazione di alimenti for every diabetici.
Questo perché il germe e la crusca aderiscono alla mandorla e non vengono rimossi. E’ un cereale molto nutriente ed è quello che ha il più alto contenuto di sali minerali:
Innanzitutto, l’avena contiene carboidrati a lenta digestione che rendono questo cereale un alimento energetico.
Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie del latte di avena sono collegate, almeno in parte, alla presenza degli avenantramidi
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Inoltre, con i fiocchi di avena si possono realizzare delle gustosissime barrette fatte in casa con l’aggiunta di altri cereali, frutta disidratata e miele.
Nel nostro Paese le applicazioni dietetiche dell'avena sono relativamente recenti, nonostante questo cereale abbia alle spalle antichissime tradizioni.
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Poiché l’avena è naturalmente priva di glutine, i fiocchi possono essere consumati anche dai celiaci. È comunque sempre buona abitudine controllare che sulla confezione sia presente la dicitura “senza glutine” for every essere certi che non vi siano tracce di altri click here cereali contenenti glutine. I benefici dei fiocchi d’avena
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Non solo, aiuta la tiroide. Infatti, l’avena favorisce il regolare funzionamento della tiroide e dei ritmi sonno/veglia e aiuta a contrastare i disordini dell’appetito.
I fiocchi d’avena sono un ingrediente perfetto non sono for every ricette dolci, ma anche for every piatti salati. Grazie al loro gusto neutro, infatti, possono essere utilizzati per arricchire vellutate e zuppe di verdure e/o di legumi. Appear utilizzarli?